こだわり 日本酒|銀座のおすすめ居酒屋「個室・炉端料理 かこいや 銀座七丁目店」

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こだわり 日本酒-銀座のおすすめ居酒屋-

こだわり 日本酒

美味しいお酒は「香り」「味わい」でタイプ別に分類できます。
分かりやすい3つのタイプの中から、香りと味わいの強弱で選ぶも良し。お料理にあわせて選ぶも良し。


《 淡麗辛口でスッキリした味わいの本醸造酒を呑む 》



【宮城】墨廼江【特別本醸造】Suminoe
グラス 680円(税込)/デキャンタ 1,600円(税込)
爽やかな香りと後口のキレ味の鋭さが特徴で、
魚介をはじめとして様々なお料理と共に愉しめる、辛口党にお勧めの本醸造酒です。



【高知】酔鯨【特別本醸造】 Suigei
グラス 700円(税込)/デキャンタ 1,670円(税込)
サラリとした飲み口と、キレのある余韻が、特徴の本醸造酒で、
高知産の酒造米を吟醸酒スペックまで磨いて醸しています。



【新潟】〆張鶴【特別本醸造】 Shimeharisyuru
グラス 760円(税込)/デキャンタ 1,830円(税込)
控えめな香りとスッキリした飲み口が特徴で、
淡麗な中にもお酒本来の旨味があり、和食全般と相性が良い本醸造酒です。



【新潟】八海山 特別本醸造 Hakkaisan
グラス 790円(税込)/デキャンタ 1,900円(税込)
新潟を代表する、典型的な淡麗辛口タイプの本醸造酒で、
軽やかな飲み口と抜群の余韻のキレが辛口党に特にお勧めです。


《 香りが華やかでスムーズな喉ごしの吟醸酒を呑む 》



【山口】東洋美人【純米吟醸】 Toyobijin
グラス 860円(税込)/デキャンタ 2,000円(税込)
上品でフルーティーな香りと滑らかな喉越し、
そして程よいお米の甘みと、心地良い余韻を感じさせてくれる、癒し系の純米吟醸酒です。



【福井】黒龍【純米吟醸】 Kokuryu
グラス 930円(税込)/デキャンタ 2,180円(税込)
リンゴを想わせる果実の香りと、円やかな味わいのハーモニーが愉しめる純米吟醸酒で、
いわゆる「飲み飽きしないタイプ」のお酒です。



【広島】賀茂金秀【純米吟醸】 Kamokinshu
グラス 1,050円(税込)/デキャンタ 2,450円(税込)
やや控えめながらキレイな果実香が特徴で、
芳醇な旨味と後口のキレのよ良さを併せ持った純米吟醸酒です。
「カモキン」と呼んでください。



【栃木】鳳凰美田 【純米大吟醸】 Hououbiden
グラス 1,050円(税込)/デキャンタ 2,450円(税込)
「山田錦」を50%まで磨き上げた大吟醸酒で、
マスカットを想わせるフルーティーな香りと、上品なお米の甘みが特徴の美酒です。



【山口】獺祭【純米大吟醸45】 Dassai
グラス 1,060円(税込)/デキャンタ 2,450円(税込)
フルーティーで繊細な香りと、芳醇でジューシーな味わいのバランスが絶妙で、
お料理との相性も幅広い、「食中酒」タイプの純米大吟醸酒です。


《 ふくよかな香りでコクのある味わいの純米酒を呑む 》



【山口】貴【特別純米】 Taka
グラス 860円(税込)/デキャンタ 1,980円(税込)
やさしい味わいの中に、純米酒ならではの力強さを併せ持っているので、
様々なお料理と一緒に愉しむことが出来ます。



【宮城】浦霞【純米】 Urakasumi
グラス 880円(税込)/デキャンタ 2,030円(税込)
心地良い香りとしっかりとしたお米の旨味、そして後口のキレが感じられる、
バランスが取れた味わいの純米酒です。



【石川】天狗舞 【特別純米】 Tengumai
グラス 870円(税込)/デキャンタ 2,000円(税込)
ふわりとしたお米の香りと柔らかな口当り、
そしてしっかりとした旨みを兼ね備えた、飲み飽きしないタイプの純米酒です。


個室・炉端料理 かこいや 銀座七丁目店のご案内-銀座のおすすめ居酒屋-

店名
個室・炉端料理 かこいや 銀座七丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル3F
電話番号
050-5269-7926
営業時間
[月~金]
ディナー 17:30~23:00
[土・日・祝] 
12:00~22:00

※平日12:00~15:00のお時間は4名様以上のご宴会コースご予約で特別営業致します。
※土・日のお昼のご予約はお電話にてお問合せ下さい。

日曜営業
定休日
無休
アクセス
地下鉄銀座線 A3出口より徒歩3分
JR有楽町駅 銀座口より徒歩5分
JR新橋駅 銀座口より徒歩5分